НУ Медицинский центр Родник » Осторожно, диета!

 Спохватились! Новый год на носу, а тело категорически отказывается влезать в вечернее платье. Надо срочно похудеть! Такое решение накануне праздника принимают многие дамы и, как утопающий за соломинку, хватаются за экспресс-диеты.

Чтобы эксперименты с собственной фигурой не навредили вашему здоровью, заместитель главного врача по лечебной работе медицинского комплекса «Родник» Александр Крылов предостерегает:

— Любая диета – это, как правило, серьезное испытание для организма. И перед тем, как «сесть» на нее, желательно (а при наличии каких-либо заболеваний – надо обязательно!) проконсультироваться с врачом.

Помните, что результаты постепенного похудения сохраняются на более длительное время, чем эффект экспресс-диеты. Если вы не стремитесь похудеть, сконцентрируйтесь на правильном питании.  Ежедневное меню должно включать 5 порций свежих фруктов и овощей. Сладкая  и жирная пища допускается в очень умеренном количестве. Кулинарная обработка продуктов – преимущественно отваривание или запекание. Ешьте часто – 5-6 раз в день, но маленькими порциями. Не рекомендуются специи, возбуждающие аппетит: перец, горчица, чеснок.  Предотвращайте появление чувства голода. Старайтесь чаще перекусывать продуктами с высоким содержанием клетчатки. Пейте больше воды и травяного чая, чтобы наполнить желудок. Но при сильно выраженной форме ожирения потребление свободной жидкости следует сократить до 5-6 стаканов в день,  включая суп. Также до8 граммовв день надо ограничить употребление поваренной соли, которая способствует задержке жидкости в организме. Для снижения веса целесообразно подбирать продукты животного происхожденияч богатые белком, так как они способствуют  повышению окислительных процессов. В этом случае происходит активное «сгорание» пищевых веществ в организме. Даже если вас волнует холестерин, не надо отказываться от яиц. Они являются источником белка и лютеина, который защищает глаза от катаракты. Сидя на диете, не исключайте из своего рациона молоко. Пейте ежедневно два стакана обезжиренного молока или включите в свой рацион обезжиренные йогурты.

Один раз в неделю или декаду можно проводить разгрузочный день (около 600 килокалорий): молочный (1 лмолока или кефира), яблочный (1,5 кгяблок), огуречный (1,5 кгсвежих огурцов и 1 яйцо, сваренное вкрутую), мясной, творожный. Продукты принимаются равными порциями 5-6 раз в день.

И не относитесь к себе слишком строго – это может привести к депрессии. Если вы один раз съели шоколадку, не казните себя. Лучше постарайтесь найти в себе силы на следующий день вернуться к здоровому питанию.

 

Интервью брала журналист газеты «Голос Череповца» Ольга Власова